A Vitamina C (ácido ascórbico) é uma vitamina hidrossolúvel que participa de diversos processos metabólicos em nosso organismo.
Ela é fundamental para a manutenção do colágeno e auxilia na absorção de ferro e no metabolismo de proteínas e gorduras.
Além disso, é muito importante para o bom funcionamento do nosso sistema imune.
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